Мистическое значение еды в христианстве - какой смысл вкладывали в трапезу
Еда никогда не была для человеческого общества только источником поддержания жизнеспособности физического тела. Она всегда наделялась символическим смыслом. Неудивительно, что человечество сформировало свой взгляд на значение еды.
Распределение количества и качества еды, порядок ее подачи к столу, кто должен есть первым - все это определяет статус человека в семье или в данном обществе.
Церемонии приготовления еды и ее предложения Богу - символы бескровной жертвы. Значение еды в христианстве приобретает еще один, духовный смысл.
Поговорки «Мы есть то, что мы едим» и «Не хлебом единым жив человек» относят к разряду пищи духовное делание, беседы и чтение.
Хлеб и каша - главные символы русского застолья
Хлеб
Жертва. Ритуальный хлеб. Куличи. Блины. «Ешьте мою плоть и пейте мою кровь», - сказал Христос.
В христианских храмах во время Священной Евхаристии вкушали «Священную жертву», частицы ритуального хлеба, погруженные в вино.
Хлеб символизирует Плоть, а вино - Кровь Христову. Это также означает «пищу единой Церкви».
Человек, который правильно подготовился к таинству Евхаристии, получает при этом питание духовное, которое может полностью преобразить его существование.
Значение еды. С древних времен еда связана с идеей жертвы. Освящение плодов в храме - это традиция «десятина Богу». Последний сноп в славянских странах оставляли на ниве - для хозяйки поля (козы).
Предложение пищи богам - символ покорности. Запрет многих традиций пить кровь убитого животного был связан с предназначением этой части Богу. Постепенно жертвы приобретали символические формы.
В роли кровавой жертвы у христиан выступало красное вино, а в роли агнца - хлеб.
Значение еды. Ритуальные «хлебы» - пироги, блины- посвящались культу предков. Пирог королей западноевропейских стран готовится на Рождество.
Сам пирог ассоциировался с телом Христа - рыбой, и украшался плетенкой - символ сети, в которую можно поймать эту рыбу.
Особые пироги, украшенные спиралевидными орнаментами, «глазами», также предназначался для поминания.
Девушка - невеста при прощании с подругами на свадьбе, выходя из их возрастной группы, подает им блины. Мать невесты угощает зятя блинами.
В неделю Масленицы (праздника провода зимы) в четверг также приходят к теще на блины, что для последней является символическим поминанием ушедшей в другую семью дочери.
Значение еды. Хлеб - символ стабильности, определенного состояния. Процесс приготовления свадебного хлеба (то есть превращения сырого теста в выпеченный каравай) символизировал переход невесты в статус молодой женщины.
Хлеб раздавали только после обрядов признания новобрачных молодыми (сейчас - после возвращения молодых из ЗАГСа или церкви).
Особое место занимают пироги в форме рыбы («рыбники») и рыбные блюда. Как уже говорилось, рыбники украшают узорами в форме глаз и в форме сетки.
Это символы «попавшей в сети рыбы», один из христианских, атрибутов поминального стола.
Кулич - один из древнейших ритуальных хлебов. Его изготовление посвящалось празднику весны и плодородия. Кулич олицетворял мужское начало.
Ему придавалась соответствующая форма. Кулич должен был затвердеть и «подойти», то есть увеличиться в размерах. Если тесто для кулича «падало» - это считалось очень дурной приметой.
Верхушка готового кулича покрывали белым кремом или взбитыми белками, на него высыпали зерна подкрашенного проса. Рядом клали два крашенных яйца.
В христианстве считалось, что человек, получивший Причастие, освящает в этот день всю пищу, к которой прикасается.
Поэтому ее нельзя выбрасывать таким образом, чтобы ее могли съесть нечистые животные (собаки или свиньи).
То же самое относилось и к обрядовой, например, пасхальной еде. Кусочки освященных куличей и яйца мог получить домашний скот, но не свиньи и не собаки.
Каша
Кашей завершалась любая большая работа (сев, жатва, постройка дома и так далее). Поговорка «С ним каши не сваришь» характеризует человека как несговорчивого, плохого напарника по работе.
Молодоженов в России - уже после обряда венчания - кормили кашей. Она означала переход в другой социальный статус, символизировала рождение семьи.
Кутья, каша из цельных зерен, была обязательным угощением на похоронах и поминальных обрядах. Крестным матерям на Рождество их крестники также носили кутью.
Что символизируют Вино и Молоко
Вино
Означает влагу жизни, откровение, истину (in vino Veritas), жизненность, но также и кровь жертвы при жертвоприношении. Вино и кровь - взаимозаменяемые символы во всех религиях, кроме зороастризма.
Вино может также превращаться в огонь. В таинстве Причастия вино - это напиток мудрости, который предлагается Божеству в специальной чаше, или Граале.
Это вино становится кровью Божества, приобщающей инициируемого к Его духовной силе, а также служит напоминанием о принесенной этому Божеству жертве.
Вино и зерно, оба имеют солнечную, божественную природу и символизируют тепло и юность.
Вино и вода, как солнечный и лунный символы, символизируют две великих силы вселенной - огонь и воду, а также слияние божественной и человеческой природы, или божественность, незримо слитую с человечностью.
Вино и хлеб - гармоничный результат человеческого труда и умений в области сельского хозяйства.
Вино как мужское начало и хлеб как женское символизируют соединение жидкого и твердого, божественного и человеческого.
Вино-это божественный экстаз, а хлеб-доступное взору проявление духа, который умирает и вновь возрождается.
Выливание вина на землю олицетворяет возлияние хтоническим силам, а во время похоронных ритуалов - мертвым. Вино на свадьбах является символом плодородия.
В христианстве вино и хлеб Причастия символизируют двойственную природу Христа и являются напоминанием о Его жертве.
В христианстве символизирует Логос, молоко небесное от мистической невесты, от Церкви. Означает также простое учение, преподносимое неофитам до инициации и получения права пить вино Причастия.
Новообращенным давали молоко и мед, как символы пищи для новорожденных. В христианской иконографии бадья с молоком символизирует духовное питание Христа и Церкви.
Молоко
Молоко Богини - Матери является пищей богов, божественным пропитанием. Являясь пищей для новорожденных, молоко широко используется в обрядах инициации как символ возрождения.
Означает также семейные кровные узы и является символом материнства. В ритуалах означает напиток жизни.
Молоко и мед являются напитками жизни и часто применяются при инициации и в погребальных обрядах, символизируя райскую пищу. Подобная символика связывает корову и пчелу с древом Богини - Матери.
Символы молока и воды, рассматриваемые вместе, олицетворяют, соответственно, дух и материю. Считается также, что они олицетворяют слабость.
Пост
Пост - неотъемлемая часть символики пищи. «Не хлебом единым жив человек» - сказал Христос в Нагорной проповеди.
Воздержание от пищи обычно объясняется не физиологической целесообразностью, а символическим смыслом.
Посты разделяются на строгие (исключающие любые жиры животного происхождения и даже тонизирующие продукты, например кофе, чай, сахар) и не строгие.
Пост символизирует решительность человека приступить к духовной работе. Известны «Великие постники», подвижники церкви (и не только христианской), которые этим воздержанием добивались духовных даров.
В христианстве постными днями являются среда и пятница. В эти дни христиане вспоминают о предательстве Иуды Искариота (в среду) и о распятии Христа (в пятницу).
Особенное суровое воздержание предписано в Страстную Пятницу (на последней неделе накануне Пасхи, Воскресения Христова).
В христианстве, кроме того, существуют постоянные, не привязанные к дням недели посты.
Особо строгими являются однодневные посты, например, пост в день, когда церковь вспоминает об усекновении головы Иоанна Предтечи (11 сентября).
Кроме того, выделяются посты сочельников: дней, предшествующих Рождеству Христову (7 января) и Крещению (19 января). В канун этих дней не садятся за стол до появления первой звезды.
Это объясняется тем, что на Ближнем Востоке, откуда к нам пришла эта традиция, день отсчитывается с вечера. В Библии читаем: «И был вечер, и было утро, день четвертый...»
Сочельники
Сочельники называют так из-за того, что в этот день подают очень скудную, особую еду - сочиво. Сочиво - компот из сухофруктов. Этот напиток символизирует ту пищу, которую Бог дал Адаму - еду от растений.
Вместе с сочивом подают кутью-кашу из цельных зерен (пшеницы, овса и прочего). Это ритуальное блюдо символизирует благопожелания плодородия.
Многодневные посты - обязательная составляющая духовной работы во всех религиозных традициях.
Христиане православной ветви особенно строго соблюдают два длительных поста: семь недель до Пасхи (Великий пост) и сорок дней до Рождества (Филипповый пост).
Скудность стола символизирует в этих постах духовное обновление, подготовку к преобразованию, повороту в мировой (с точки зрения христиан) истории. В Великий пост это также выражение скорби.